豪華に見える 「ささみでチキンカツ弁当」

こんにちは！

今日は冷え込むふ-みん地区

大寒波が来るみたいですね

もうすぐ共通テストなので

なんとかこのままの体調で過ごしたい

さて毎日高校3年生男子と大学生2人の

お弁当をゆるりと作っています

今日は「ささみチ－ズ弁当」

ささみを縦半分に切って綿棒でたたいて薄っぺらく

とろけるチ－ズをのせてもう1枚ささみをかぶせる

両面にマヨネーズを塗ってパン粉を振りかけ

手でパン粉をしっかり押さえて揚げ焼きにしています

これで小麦粉と卵の工程が省けて

しかもおいしい！子供にも好評でした

ささみは低価格で助かりますっ！


ちなみに高校3年生男子は↓

これの800ｍｌ使ってます！

食べ盛りの男子はこのサイズでちょうどいいです

食洗機OKで助かる～

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今日は久しぶりに近所の農協へ

なんせ野菜が高くてスーパーでなかなか買えない

ほうれん草98円時代を知っている身としては

238円にビビる

農協も以前より高くなっているけど

スーパーより量が多め

これで￥3425也

今晩は・・・

野菜たっぷりショウガスープにしよ！

ではまた